செய்திகள் Big Stories சற்றுமுன் உலகம் இந்தியா தமிழ்நாடு அரசியல் ஆன்மீகம் விளையாட்டு வர்த்தகம் சினிமா சென்னை வீடியோ கல்வி தொழில்நுட்பம் சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியம்

Advertisement
தமிழ்நாடு

'எத்தனையோ விருந்து சாப்பிட்டுருக்கேன், ஆனா இது வேற லெவல்!'- பழங்குடி மக்கள் பஃபே விருந்தால் நெகிழ்ந்த கனி மொழி

Jan 21, 2021 12:35:09 PM

கன்னியாகுமரி அருகே தச்சமலை கிராமத்தில் கனிமொழி எம். பி- க்கு 10 வகையான கிழங்குகளை சமைத்து பழங்குடியின மக்கள் பப்பே விருந்து வழங்கி நெகிழ வைத்தனர்.

தமிழகத்தின் முக்கிய உணவு வகைகளில் கிழங்குகள் முக்கியமானவை. அவற்றில், பல கிழங்கு வகைகள் அருகி போய் விட்டன. பொங்கல் சமயத்தில் மட்டுமே கிடைக்கும் சிறு கிழங்கு என்ற கிழங்கு மிகுந்த ருசியுடையதாக இருக்கும். சிறு கிழங்கு தோற்றத்தில் சேப்பக் கிழங்கு கருணைக் கிழங்கு மாதிரிதான் சற்று சிறியதாக இருக்கும். நெல்லை, சங்கரன் கோவில் போன்ற பகுதிகளில் விளையக்கூடியது. டிசம்பர் ஜனவரி மாதங்களில் அதிகளவில் கிடைக்கும். இந்த கிழங்கில் மாவுச் சத்து புரத சத்து அதிகம்.

இதனால், கண் பார்வை , ரத்த அழுத்தம் , எலும்பு பலம் பெற சிறு கிழங்குகளை சாப்பிடுவது நல்லது. ஆனால், இத்தகையை கிழங்கு ரகங்களை இப்போது நாம் மறந்து விட்டோம். நகரப்பகுதிகளை சேர்ந்தவர்களுக்கு கிழங்கு வகைகள் பற்றியும் அவற்றை பக்குவமாக சமையல் செய்வது குறித்து தெரிந்தவர்களும் குறைவு. அந்த கிழங்குகளை பக்குவமாக சமைக்கவும் தெரியாது. அந்த வகையில், நகரப்பகுதியை சேர்ந்த கனி மொழி எம்.பிக்கு 10 வகையான கிழங்குகளை கொண்டு காட்டுக்குள் பப்பே விருந்து நடத்தி பழங்குடியின மக்கள் நெகிழ வைத்து விட்டனர்.

கன்னியாகுமரி மாவட்டத்தில் விடியலை நோக்கி என்ற பிரச்சாரத்தில் கனிமொழி எம்.பி ஈடுபட்டு வருகிறார் . பேச்சிப்பாறை அணையில் இருந்து படகு வழியாக பயணித்து மேற்கு தொடர்ச்சி மலையோரத்தில் உள்ள தச்சமலை கிராமத்துக்கு நேற்று கனி மொழி சென்றார். பின்னர், தச்சமலை கிராமத்தில் பழங்குடியின மக்கள் மத்தியில் நடந்த மக்கள் கிராமசபை கூட்டத்தில் கலந்து கொண்டு கனி மொழி பேசினார். அப்போது, மக்களின் குறைபாடுகளை கேட்டறிந்தார். பழங்குடியின மக்களின் கோரிக்கைகள் அனைத்தும் திமுக ஆட்சி அமைந்ததும் தீர்த்து வைக்கப்படும் என்று கனி மொழி அவர்களுக்கு வாக்குறுதி அளித்தார்.

தொடர்ந்து பழங்குடியின மக்கள் ஏற்பாடு செய்து இருந்த விருந்திலும் கனி மொழி கலந்து கொண்டார். மரச்சீனி ,சேனை,சீனிகிழங்கு ,சிறுகிழங்கு கருணைக்கிழங்கு உட்பட காட்டில் பழங்குடியின மக்கள் விளைவித்த 10 வகை கிழங்குகளுடன் பப்பே விருந்து நடைபெற்றது. மேலும், பழங்குடியின மக்கள் தங்கள் பாரம்பரிய முறைப்படி கிழங்கு வகைகளை தயாரித்திருந்தனர். பழங்குடியின மக்கள் அன்புடனும் பாசத்துடனும் வழங்கிய இந்த விருந்தில் கலந்து கொண்ட கனிமொழி கிழங்கு வகைகளை ஆசையுடன் ருசித்தார்.

'எத்தனையோ விருந்து சாப்பிட்டுருக்கேன் , ஆனா இது வேற லெவல்' என்று கழி மொழி நெகிழ்ந்து போனார்.

 


Advertisement
திருப்பத்தூர் அருகே மானை வேட்டையாடி சமைத்து சாப்பிட்ட தந்தை, மகன் கைது
ஒற்றை மனிதனும் 100 ஏக்கர் காடும் 1 லட்சம் அரிய வகை மரங்கள் 240 பறவை இனங்களின் வாழ்விடம்
லிப்ட் வெல்லில் மோட்டார் பொருத்த பாதாள சாக்கடையின் உள்ளே கயிறு கட்டி இறக்கப்பட்ட ஊழியர்
நீர்நிலை ஆக்கிரமித்து சுங்கச்சாவடி அலுவலகம் காட்டியதால் இடிக்கப்பட்டது...
வாகன தணிக்கையின் போது தலைமறைவாக இருந்த ஏ பிளஸ் கேட்டகிரி ரவுடி கைது
ஆளில்லாத வீடுகளில் பூட்டை உடைத்துத் திருட்டு... முகமூடித் திருடன் குறித்து போலீஸ் விசாரணை
பிடிவாரண்ட் பிறபிக்கப்பட்டு தேடப்பட்ட 2 ரவுடிகள் விபத்தில் சிக்கி மருத்துவமனையில் சிகிச்சை பெற்றபோது கைது
சொத்து நகல் கிடைக்க தாமதம் ஆனதால் மாவட்டப் பதிவாளர் அலுவலகக் கதவைப் பூட்டிப் போராட்டம்
99 முறை பைபர் கேபிள் திருடனுக்கு வாழ்த்து தெரிவித்து டிஜிட்டல் பேனர்
சென்னையில் போதைப் பொருள் விற்பனை செய்த துணிக்கடை உரிமையாளர் கைது

Advertisement
Posted Nov 14, 2024 in தமிழ்நாடு,Big Stories,

ஒற்றை மனிதனும் 100 ஏக்கர் காடும் 1 லட்சம் அரிய வகை மரங்கள் 240 பறவை இனங்களின் வாழ்விடம்

Posted Nov 14, 2024 in வீடியோ,சென்னை,Big Stories,

“எங்க அம்மாவுக்கு சரியாக ட்ரீட்மெண்ட் கொடுக்கலை அதான் கத்தியால குத்தினேன்”..! கலக்கத்தில் அரசு மருத்துவர்கள்

Posted Nov 13, 2024 in தமிழ்நாடு,வீடியோ,Big Stories,

சன்னியாச வாழ்க்கையில் இருந்து சம்சார வாழ்க்கைக்கு திரும்பிய ஆதீனத்தை விரட்டிய மக்கள்..! சூரியனார்கோயில் மடத்துக்கு பூட்டு..

Posted Nov 12, 2024 in தமிழ்நாடு,வீடியோ,Big Stories,

மாணவிகளுக்கு பாலியல் கொடுமை.. பள்ளி நிர்வாகிகளுக்கு நெஞ்சுவலியாம்.. மருத்துவமனையில் படுத்துக் கொண்டனர்..! போக்சோவில் கைதானவர்கள் “லைவ் ஆக்டிங்”

Posted Nov 12, 2024 in தமிழ்நாடு,வீடியோ,Big Stories,

தீரா சந்தேகத்தால் கொடூரம் மனைவியை 6 துண்டுகளாக கூறுபோட்டு வீசிய கணவன்..!


Advertisement